Пекла сегодня в первый раз хлебушек, получилось очень вкусно)))))))
[700x525]
Такой вот получился хлебушек!!!
[700x525]
Рецепт от Людмилы Ивановой:
250мл-воды
1 ст.л-масла(растительного или растопленного сливочного)
1,5 ч.л-сахара
1 ч.л.-соли
1 ч.л.-столового уксуса
2,5стакана-муки(400г)
1,5 ч.л.-сухих дрожжей
Получается мягкий,такой домашний,долго нечерствеющий хлебушек.Пеку его постоянно,только для разнообразия делаю его с разными добавками,напимер добавляю при замешивании пару ст.ложек обжаренных отрубей,или льняного семени,или зародышевых пшеничных хлопьев,или полстакана мелконарезанного зеленого лука,или вместо воды-отвариваю 160 г порезанной тыквы,разминаю ее и добавляю отвара до 260г...Хлеб получается уже с другим вкусом,но всегда-замечательный.

Блог Людмилы Ивановой