Я знаю, что так бывало у многих: сначала вы не любите рыбу ни в каких проявлениях. Потом на каком-то застолье пробуете кусочек, вам начинает нравиться. И вот вы уже не против попробовать следующий, а через какое-то время и вовсе включаете этот продукт в свой рацион. Так было и со мной. Помните, с чего у вас началась любовь к рыбе? У меня это был хек в духовке.

 

Конечно, теперь я ем разную рыбу, но запеченный с овощами хек чаще других появляется на моем столе. Дело в том, что готовить эту рыбу очень просто: нарезал, засыпал овощами и отправил в духовку. А через полчаса уже готов вкусный и полезный ужин. Хотите рецепт?

Ингредиенты

Рыба 400 г

Помидор 200 г

Лук 1 шт.

Болгарский перец100 г

Морковь100 г

Подсолнечное масло1 ст. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление.

Чаще всего я готовлю хек в духовке с овощами, которые есть дома. Ничего страшного, если вы исключите из ингредиентов перец или помидор. Попробуйте поэкспериментировать и со специями. Должно быть очень вкусно! 

Источник