Салат "Грибок"

[показать]

Салат Грибок - красивый салат, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Картофель - 3 штуки
  
• Сельдь малосольная - 1 штука
  
• Лук репчатый - 2 головки
  
• Яйца - 5 штук
  
• Морковь - 3 штуки
  
• Яблоко антоновка - 2 штуки
  
• Майонез
  
• Укроп

Способ приготовления:

Картофель, морковь, куриные яйца отварить до готовности. Сельдь выпотрошить, удалить кости и порезать кубиками. Салат уложить слоями в виде грибка и смазать майонезом:

1-й слой - порезанный кубиками картофель;
2-й слой - сельдь и измельченный лук;
3-й слой - потертые на крупной терки яйца, белок от 2-х яиц оставить для украшения;
4-й слой - половина моркови, потертой на терки;
5-й слой - яблоки, потереть на терке.

Шляпку грибка обложить тертой морковью, а ножку - белком. Укроп измельчить и сделать травку.

Салат Грибок готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Натальи Ланцетовой

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 64 - Салат "Одесский"
Часть 65 - Торт-салат «Сельдь под шубой» в желе
Часть 66 - Салат "Грибок"