Цукини 2,5 кг; паприка 0,5 кг; сахар 1 стакан; масло раст. 1 стакан; томат-паста 0,5; уксус 0,5 стакана; 1 ложка соли, перец по вкусу. Все нарезать, подержать 3 часа и варить как закипит 30 минут.