Лимонный творог – это отличный десерт и наполнитель для различных сладких пирогов. Его хорошо подавать в качестве добавки к оладьям или блинам.
Также творог из лимона хорошо сочетается с тостами.
Это универсальная и невероятно вкусная начинка как для тортов, так и для пирогов и даже в качестве джема.
Ингредиенты:
Для первого рецепта:
- 1 стакан лимонного сока
- 2 ч. ложки тертой цедры лимона
- 75 гр сахара
- 4 яичных желтка
- 60 гр сливочного масла
1. Смешать вместе все ингредиенты и поставить на водяную баню
2. Взбивать венчиком и держать на бане пока не станет однородной консистенции
3. Снять с огня
4. Выложить в стеклянную баночку, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник, хранить в холодильнике до момента использования.
ЕЩЕ РЕЦЕПТ
В этом видео уроке мы рассмотрим рецепт лимонного творога.
Попробуйте этот замечательный рецепт лимонного творога, и он обязательно вам придётся по вкусу.
