Тыквенная шарлотка

Ингредиенты:

• тыква - 300 гр., 

• яйцо - 3 шт., 

• сахар - 1 стакан, 

• мука - 1 стакан,

• разрыхлитель - 1 ч. ложка, 

• изюм - по вкусу. 

Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

Выложить тыкву, нарезанную небольшими кусочками, на дно формы для выпечки. Сверху засыпать изюмом. Залить тестом и отправить в духовку.

Выпекать шарлотку при 180 градусах до полного пропекания.