Фейхоа – это витаминная бомба, тут и большое количество витамина С, B, а кроме того - йод, кальций, калий, натрий, магний, фосфор. Российские хозяйки так и называют сырое варенье из фейхоа (то есть попросту протертые с сахаром ягоды) – «витаминная бомба».

Приготовление:

• 1. Фейхоа помойте, обсушите и порежьте кубиками, не слишком мельчите. 
  2. Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке. 
  3. Смешайте ягоды с имбирем и сахаром, добавьте немного воды – около 2 столовых ложек. 
  4. Поставьте на огонь и варите часто помешивая. Время варки – 6 часов.

Всем приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/pages/12745-varene-iz-feihoa.html