Это цитата сообщения
VezunchikI Оригинальное сообщение Малосольный салат из огурца, кабачка и помидора.
Это очень вкусно! И очень просто. Если не пробовали такой салатик - очень рекомендую! К любому гарниру или к мясным блюдам отлично подойдет. Но вкуснее всего с молодым картофелем! И почему-то не надоедает, даже, если готовлю часто.
В видео ниже можно посмотреть, как я готовлю этот салат. Там же еще 5 простых летних салатов и способ, как сделать вкусными совсем несладкие и практически безвкусные помидоры. Посмотрите - вам понравится))
VIDEO
Нарезаю кабачки на удобные кусочки (не слишком мелко).
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29485/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a7836278e6f00af968b74/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29485/p...836278e6f00af968b74/scale_1200 2x" />
Примерно на такие же кусочки нарезаю огурцы.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/49613/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a785bdc3c7c00b0d610a2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/49613/p...85bdc3c7c00b0d610a2/scale_1200 2x" />
Измельчаю чеснок и укроп.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1034365/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a787aa692c900afdb85dc/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1034365...87aa692c900afdb85dc/scale_1200 2x" />
В плотный пакет укладываю нарезанные овощи, добавляю помидоры (у меня небольшие, поэтому разрезаю просто пополам).
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1856484/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a78c695065500b1713df6/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1856484...8c695065500b1713df6/scale_1200 2x" />
Сюда же добавляю чеснок, укроп и соль. Застегиваю пакет.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1616946/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a78f2dff1d500aef8717e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1616946...8f2dff1d500aef8717e/scale_1200 2x" />
Хорошо все перемешиваю. Нужно, чтобы соль, укроп и чеснок хорошо распределились. Убираю в холодильник на 12 часов.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1931664/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a7924c7705100af91d05e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1931664...924c7705100af91d05e/scale_1200 2x" />
Через 12 часов салат можно подавать! Это очень вкусно!
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1703615/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a7951adbba500af18ed5f/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1703615...951adbba500af18ed5f/scale_1200 2x" />
Мы очень любим такой салат с молодой картошечкой.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1864855/pub_5d0a728078854a00ae3d8f14_5d0a7b20ddbc2700af11643d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1864855...b20ddbc2700af11643d/scale_1200 2x" />
• Огурцы - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Укроп - 1 пучок
• Соль - 1 ч.л. (примерно) - добавляйте по вкусу
Как я готовлю молодой картофель (несколько рецептов), смотрите здесь:
VIDEO
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/malosolnyi...latov-5d0a728078854a00ae3d8f14