• Авторизация
Дневник Яна_М Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ 19-06-2019 05:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Куриные грудки по особой технологии




Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:

— 4 куриные грудки
— 1 л молока
— соль
— любимые вами специи

Приготовление:

Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Приятного аппетита!



Готовьте с любовью! Живите вкусно!

cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)



Серия сообщений "=БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ=":



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ | Яна_М - Дневник Яна_М | Лента друзей Яна_М / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»