Ингредиенты: Шоколадный крем: 700 мл молока 3 яйца 100 гр сахара 2 ст.л. с небольшим верхом какао 3 ст.л. с небольшим верхом кукурузного крахмала 100 гр шоколада 15 гр желатина ____________ Йогуртовый Банановый крем: 2 крупных банана 350 мл несладкого йогурта 50 гр сахара 1 п ванильного сахара (8 гр) 10 гр желатина + 3 ст.л. воды ____________ 180 гр песочного печенья
Чизкейк из творога без выпечки. Торт без выпечки
Корж: 200 гр печенья 100 гр масла сливочного Начинка: 250гр творога 250гр сметаны 30гр желатина (на весь рецепт) Украшение и фрукты: 150мл вишнёвого сока 200гр вишни
Ничего нежнее вы не ели! Самый воздушный “Шоколадно-банановый мусс” | Appetitno.TV
Ингредиенты: 240 г черного шоколада 80 г сливочного масла 425 г сахара ½ ч.л. соли 2 яйца 4 желтка 2 спелых банана 55 г муки 40 г какао 730 мл сливок 35% жирности 28 г желатина 168 мл холодной воды 200 мл молока 100 мл сахарного сиропа или инвертного сиропа глюкозы 40 г белого шоколада 3 г пищевого золотистого красителя (не обязательно) 20 г миндальных хлопьев
Вкусный десерт из сметаны. Сметанное желе с бананами.
сметана 15% или 20% - 450-500 гр. сахар - 100 гр. ванилин по вкусу желатин 1 пачка- 20 гр. бананы - 1 или 2, по желанию кусочек шоколада для украшения - Сметану с сахаром взбить блендером или миксером до однородной массы,чтобы сахар растворился, добавить ванилин по вкусу. - желатин залить теплой водой (половина стакана) для набухания - разбухший желатин подогреть в микроволновке 10-20 сек.до полного растворения - добавить желатин в сметану с сахаром и все перемешать или взбить блендером - в блюдо разложить бананы, нарезанные кусочками, залить сметанной смесью - поставить в холодильник на 2 часа до полного застывания.