Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные, мягкие, нежные рогалики из творожного теста

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста



Ингредиенты

✓ 100 г муки
✓ 100 г творога
✓ 100 г сл масла
✓ 1 щепотка соли
✓ 1 желток
✓ 1 щепотка сахара
✓ 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Рецепт приготовления

1. В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог.

2. Порубить быстро ножом до образования крошки.

3. Добавить желток и замесить тесто.

4. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут.

5. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.

6. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.

7. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.

8. Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного аппетита!
Источник