Оригинальные и просто сказочно вкусные пирожки — идеальный перекус для всей семьи. Тесто по этому рецепту получается тонким и хрустящим, а начинка — мягкой и сочной с нежным сливочным вкусом. Эти пирожки исчезают мгновенно!

Вы можете использовать брынзу, творог или твердый сыр. И хотя пирожки, жаренные в масле, — не самая полезная пища, всё же иногда можно побаловать себя такой вкуснятиной. Приготовьте пирожки для гостей, на завтрак или в качестве перекуса на природе. Пирожки с сыром и помидорами — настоящая находка для любой хозяйки!



Ингредиенты

*Пшеничная мука 350 г
*Творог 200 г
*Помидор 6 шт.
*Вода 200 мл
*Укроп 1 пуч.
*Чеснок 2 зуб.
*Сахар 1 ч. л.
*Подсолнечное масло 4 ст. л.
*Соль 1 ч. л.

Приготовление

1. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте тесто полотенцем, оставьте на полчаса.

2. Измельчите укроп, смешайте с творогом, выдавите чеснок, добавьте щепотку соли. Тщательно перемешайте начинку до однородной массы.

3. Стол посыпьте мукой, тесто разделите на 2 части. Раскатайте тесто тонким слоем. На один пласт раскатанного теста выложите порциями творожную начинку и ломтики помидоров.

4. Накройте вторым пластом раскатанного теста и вырежьте пирожки с помощью стакана. Концы каждого пирожка скрепите.

5. Обжарьте пирожки в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.



Вкусные пирожки «Бомбочки» готовы. Обязательно поделись этим замечательным видеорецептом с друзьями!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - КУРИНАЯ ГРУДКА БУТЕРБРОДНАЯ
Часть 2 - ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ - 4 рецепта быстрого приготовления
...
Часть 34 - САЛО ПЕРЕКРУЧЕННОЕ С ЧЕСНОКОМ ЗАКУСОЧНОЕ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 35 - КАК ПОДАТЬ ОВОЩНУЮ НАРЕЗКУ
Часть 36 - ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Часть 37 - МЕКСИКАНСКАЯ ЗАКУСКА В СЫРЕ
Часть 38 - ТЫКВЕННАЯ ИКРА
...
Часть 45 - ЛЕНИВАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ И ФАРШИРОВАННЫЕ СЕЛЬДЬЮ ОГУРЦЫ
Часть 46 - ЗАКУСКА С СЕЛЬДЬЮ "КЛУБНИЧКА"
Часть 47 - ЗАКУСКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ФАРШИРОВАННОГО СЕЛЁДКОЙ