Рецепт:

лаваш (тонкий) 4 шт

картофель (отварной) 6-7 шт

сыр 100 гр

молоко 250 мл

яйца 2 шт

сливочное масло 25 гр

соль 1 ч.лож

красный перец 1\2 ч.лож

 

• лаваш /тонкий/ - 4 шт.
• картошка /отварная/ - 6 - 7 шт.
• сыр - 100 гр.
• молоко - 200 мл.
• яйца - 2 шт. + 1 желток
• сливочное масло - 25 гр.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• соль - по вкусу
• растительное масло - для обжарки.

Масло разогреть в микроволновке.Лук нарезать кубиком,морковь и сыр на трем на крупной терке.Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом.Отварной картофель размять ,добавить,яйца,сыр,молоко,обжаренные морковь с луком,масло и соль.Хорошо размешать.Берем лаваш и тонким слоем намазываем картошку кладем сверху другой лаваш и тоже самое проделываем со всеми лавашами. Скручиваем рулет.Разрезаем пополам.Оборачиваем пищевой пленкой и холодильник на 30 минут.

Достаем режем на кусочки .Выкладываем на противень.Смазываем бока желтком.Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Нам понадобится:

лаваш тонкий- 200 гр

сыр- 100 гр

колбаса( или ветчина)- 150- 200 гр

помидоры- 1-2 шт

зелень,

майонез яйцо для смазки рулетов

Выпекать при температуре 180 градусов на смазанном маслом противне до готовности

Ингредиенты:

1. Лаваш- 2 уп.

2. Творог - 500 гр.

3. Яйца- 7 шт.

4. Масло подсолнечное

5. Вода-100 мл. соль

Рецепт:

Тонкий лаваш – 1 шт.

Маринованные огурцы – 2 шт.

Капуста – 350 гр.

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Майонез – 2-3ст.л.

Укроп – 1/2пучка

Соль – 1/2ч.л.

Закуска из лаваша. Вкусно, быстро, и круче чем пицца

Лаваш тонкий

Сыр плавленый - 200 г

Колбаса - 250 г

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 1 зубочек

Укроп - 1 пучок

Яйца - 2 шт.

Мука - 1,5 ч.л.

Растительное масло

Продукты для приготовления:

1. Лаваш - 15 кружков ( 550 гр.)

2. Куриная грудка (отварная) - 1

3. Сыр (натёртый) - 400 гр.

4. Томат - 200 гр.

5. Лук - 1 шт.

6. Чеснок - 3 зубч.

7. Зелень петрушки

8. Паприка - 1 ст.л

9. Соль - 1 ч.л

Ингредиенты:

- 3 тонких лаваша (у меня овальные по форме);

- 1 яйцо;

- подсолнечное рафинированное масло;

- 200 г. сыра.

Начинка:

- 700 г. свежих шампиньонов (любые грибы по вашему вкусу);

- 1 большая головка репчатого лука;

- 3 зубчика чеснока;

- свежий укроп;

- 200 мл. сливок (любой жирности);

- 3 зубчика чеснока;

- соль, перец черный молотый по вкусу;

- подсолнечное рафинированное масло.

ПРОДУКТЫ:

филе курицы 400 г

сыр плавленый 200 г

лаваш 3 шт.

сметана 4 ст. л.

соль,перец по вкусу

растительное масло для обжаривания

Филе курицы отварить до готовности. Измельчить при помощи блендера или мясорубки. Добавить к курице плавленый сыр,сметану,соль,перец. Всё хорошенько перемешать. Смазать массой первый лист лаваша.Накрыть вторым листом -смазать.Положить сверху третий лист и свернуть в рулет. Оставить рулет на 20 минут для пропитки.Нарезать на ломтики 3-5 см.Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Продукты:

Тонкий лаваш

Творог 200 гр.

Сыр 100 гр.

Яйцо 3 шт.

Зелень 50 гр.

Чеснок 5 долек

Растительное масло 100 гр.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Лаваш - 200 грамм(на 8 рулетов)

Колбаса вареная - 250 грамм

Сыр твердый - 150 грамм

Помидоры - 2 шт

Укроп - 5 веточек

Майонез - 50 грамм

Яйцо - 1 шт

Семена кунжута

Ингредиенты:

- 2 тонких лаваша;

- 2 яйца;

- 100 г. сыра;

- свежая зелень (укроп, петрушка);

- соль, перец черный молотый по вкусу;

- сливочное масло для жарки.

Ингредиенты:

• Лаваш или круглая лепешка

• Сыр

• Ветчина

• Зеленый лук

• Соль

• Яйца

Ингредиенты на 1 порцию:

Лаваш 2 шт.

Твердый сыр 50 г

Яйцо 2 шт.

Соль по вкусу.

Перец черный молотый по вкусу.

Зелень по вкусу.

Рецепт:

Лаваш – 1 шт .(160гр)

Фарш – 300гр.

Лук – 1/2шт

Чеснок – 1зуб

Соль – 1/3ч.л.

Перец – по вкусу

Молоко – 2-3ст.л.

Сметана – 1 ст.л.

Рецепты начинок:

Пюре (картофельное, гороховое) + мелко нарезаный лук + кукуруза + зелень

Рис отварной + жеренные грибы с луком

Тушеная капуста + мелконарезанное яйцо

Творог + изюм + цукини

Банан + изюм + сироп

Яблоко + орехи

Ингредиенты:

1 лаваш

400-500 г. фарша

1 яйцо

Соль по вкусу

Перец по вкусу

2 ст. л. сметаны

Ингредиенты для приготовления Сигар бёрек из лаваша

Большой армянский лаваш – 1,5 шт.

Творог – 450 г

Яйца – 3 шт.

Соль

Укроп – пучок

Масло растительное

Ингредиенты:

Лаваш 2шт;

Сыр 100г;

Колбаса 50г;

1 яйцо;

1 пучок укропа.

Рецепт:

лаваш 1 ролл;

3 отварных картофелины;

1 лук;

растительное масло для смазывания и обжарки;

соль, перец по вкусу.