ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ №1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш
● грибы - 300 гр
● лук - 1 шт.
● плавленый сыр - 1- 2 шт.
● чеснок - 3 зубчика
● майонез
● соль по вкусу
● зелень
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы помыть, просушить и нарезать. Разогреть сковороду с маслом добавить грибы,посолить, немного обжарить и добавить нарезанный лук.Это займёт минут 20.Затем дать остыть. Тем временем натираем сыр на крупной тёрке, к майонезу выдавливаем чеснок и перемешиваем. Берём один лист лаваша, смазываем майонезом и посыпаем остывшими грибами с луком.Сверху кладём 2й лист лаваша и тоже смазываем майонезом и посыпаем сыром и нарезанной зеленью.Лаваш с начинкой аккуратно свернуть в плотный рулет, разрезать на пополам, завернуть в фольгу и убрать в холодильник пропитаться на 30 минут.
ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ №2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш
● копченая колбаса - 100 гр
● корейская морковь - 100 гр
● яйца - 3-4 шт.
● сливочный сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу нарезать кубиками,яйца отварить, почистить и натереть на мелкой тёрке. Взять 1 лист лаваша,смазать сливочным сыром, посыпать колбасой и морковью.Накрыть вторым листом лаваша, смазать сливочным сыром и посыпать яйцами и оставшейся колбасой. Аккуратно свернуть в плотный рулет, разрезать на пополам, завернуть в фольгу и убрать в холодильник пропитаться на 30 минут.
ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ №3
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш
● ветчина - 100 гр
● твёрдый сыр - 70 гр
● огурец - 2 шт.
● чеснок - 2 зубчика
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ветчину нарезаем кубиками,сыр натираем на мелкой тёрке,огурец моём, чистим, натираем на крупной терке. В майонез выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем. Первый лист лаваша смазываем майонезом, посыпаем ветчиной и огурцом.Накрываем 2м листом лаваша, также смазываем майонезом, посыпаем сыром.Аккуратно сворачиваем в плотный рулет, разрезаем на пополам, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник пропитаться на 30 минут.
Нам понадобится:
Рулет 1:
Лаваш - 350 гр
Краб.палочки - 300 гр
Яйца - 2 шт.
Листья салата
Майонез
Рулет 2:
Лаваш - 350 гр
Морковка по корейски - 250 гр
Яйца - 2 шт. Огурец - 2 шт.
Майонез