Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Мясной пирог "Чайная роза" в мультиварке


Ингредиенты
филе индейки 600 г
морковь крупная 1 шт.
консервированный горошек 400 г
репчатый лук 1 шт.
сыр твердый 100 г
соевый соус 1/3 ст.
молотый имбирь по вкусу
молотый кориандр щепотка
семя кунжута для обсыпки
паприка по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление
Шаг 1
Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать полосками. В чашу мультиварки положить нарезанное мясо, добавить паприку, имбирь молотый, перец черный молотый (можно другие подходящие любимые травки), соевый соус. Все перемешать и отставить мясо на 20-30 минут. Мариновать!


Шаг 2
За это время приготовить начинку: морковь натереть на крупной терке и отжать ее от сока руками. Репчатый лук мелко порубить. Добавить имбирь, молотый кориандр, соль и перемешать. С горошка слить жидкость. Сыр натереть на крупной терке.


Шаг 3
Чашу мультиварки выложить полосками мяса (дно и бока). На мясо выложить морковь с луком.


Шаг 4
Затем половину порции натертого сыра.


Шаг 5
Следующим слоем положить зеленый горошек и оставшийся твердый сыр.


Шаг 6
Верх пирога выложить по спирали кусочками мяса. Посыпать кунжутом. Готовить в режиме "Выпечка" 40 минут.


Шаг 7
Осторожно слить сок. Перевернуть на тарелку, а затем на блюдо. Украсить пирог. На столе можно разрезать на порционные кусочки.

Шаг 8
Мясной пирог "Чайная роза" готов. Приятного аппетита!

http://ligakulinarov.ru/r/myasnoy_pirog_chaynaya_roza_v_multivarke_2485?ref_key=402