Курица, тушеная с белой фасолью и томатами

[320x209]	Простое, сытное блюдо из курочки.
[320x213]	Ингредиенты: Около 1кг любых частей курицы 1 стакан белой фасоли 400 г томатов в собственном соку (2 столовые ложки томатной пасты) 1 морковь 1 луковица Петрушка, чеснок по вкусу Соль, гвоздика, молотый черный перец, лавровый лист
Предварительно замоченную фасоль отварить почти до готовности:
[320x213]
В сотейнике разогреть масло и выложить куски птицы. Зарумянить с одной стороны:
[320x213]
Перевернуть на другую сторону, сразу всыпать мелко нарезанный лук и морковь. Жарить все вместе 5 минут:
[320x213]
Залить измельченными томатами, посыпать специями. Жарить, мешая, пару минут:
[320x213]
Всыпать фасоль, перемешать:
[320x213]
Влить 2 стакана воды, посолить:
[320x213]
Тушить при приоткрытой крышке около 40 минут. В конце заправить зеленью и чесноком:
[320x213]
Собственно, в гарнире блюдо не нуждается. Но при желании его можно сопроводить отварным рисом, булгуром или спагетти:
[320x213]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица, тушеная с белой фасолью и томатами | Helena5 - Дневник Helena5 | Лента друзей Helena5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»