Закуска к шашлыку или мясу
 

Может кто- то ещё не попробовал такого соуса к шашлыку или мясу , то напоминаю рецепт ещё раз

[700x525]

[показать] Ингредиенты:

• 15 крупных астраханских помидоров
• 15 молодых луковиц
• 2-3 головки чеснока

• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки соли
• ½ таблетки аспирина
• Лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика

Овощи вымыть и зачистить и крупно нарезать: [показать] В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя, слой помидоров: [показать] Слой чеснока: [показать] Слой лука:   Наполнить таким образом банки доверху: [показать] Сварить маринад и горячим залить помидоры с луком доверху. Поставить банки на 10 минут в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой: [показать] Плотно закрыть крышками. Можно идти на шашлык уже на следующий день: [показать]

http://harch.ru

[показать]