Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ СВИННЫЕ УШКИ.

МАРИНОВАННЫЕ СВИННЫЕ УШКИ

[показать]

Рецепт от Светланы: выставляю свой вариант ушек - рецепт из Поваренка автор Натуля 70 слова автора, фото мои и мои дополнения.

Ингридиенты:
• свиные уши— 0,5 кг - у меня 2 шт
• Масло растительное — 50 мл
• Уксус (яблочный) — 50 мл
• Кориандр (молотый) — 1 ч.л.
• Перец черный (молотый) — 1/3 ч.л.
• Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Лавровый лист — 1 шт
• Базилик — 0,5 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)

Приготовление:
Ушки помыть.(Я их еще замачиваю на ночь и утром чищу)

и варим до готовности.