Признаюсь вам сразу, я жуткая сладкоежка. Как говорил Винни-Пух: “Если мед есть, то его сразу нет.” Вот у меня такая же беда с конфетами и всем шоколадно-вкусным.
Очень люблю с утра побаловать себя такими вот бутербродиками с великолепной шоколадно-ореховой пастой. Готовлю ее, и она отлично хранится в холодильнике в течение 5-7 дней. По вкусу напоминает магазинную Нутеллу, но гораздо натуральнее ее.
В общем, кушаем с большим удовольствием всей семьей.
[670x445]

P.S. Готовить лучше в глубокой миске, чтобы при взбивании масса не разлеталась по вашей кухне.

масло растительное без запаха — 75 мл
молоко — 125 мл
молоко сухое — 2 ст. л.
порошок какао — 2 ст. л.
сахар — 80 г
ванильный сахар — 1 ч. л.
орехи грецкие или другие на ваш вкус — 30-50 г
[235x35]
[450x299]вам понадобятся
[450x299]Сахар взбить в пудру. Можно брать готовую сахарную пудру. Она продается во всех магазинах.
[450x299]Молоко немного нагреть. Соединить сахарную пудру, ванильный сахар и молоко.
[450x299] Перемешать до однородности.
[450x299] Добавить растительное масло
[450x299]и взбивать погружным блендером на максимальной скорости.
[450x299]Масса практически сразу начинает густеть.  Остановить взбивание, как только масса достигла густоты домашней сметаны.
[450x299]Добавить к загустевшей массе сухое молоко, какао и еще раз все взбить.
[450x299]Порубить орехи ножом.
[450x299]В самом конце добавляем орехи и взбиваем до однородности. При желании вполне можно обойтись без них.
[450x299]Переложить пасту в удобную емкость (пластиковый контейнер с крышкой или закручивающуюся банку), убрать в холодильник и оставить там на 1 час. Подавать на свежеподжаренных тостах к чаю или кофе. 

источник