Блинный тортик "ЛЕТО"
13-12-2011 23:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Блинный тортик "ЛЕТО"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Блинный тортик "ЛЕТО"
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Источник: Идея автора
| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Молоко (для блинов) — 1 л Яйца (для блинов) — 3 шт Масло растительное (для блинов) — 3 ст. л. Мука (для блинов) — 8 ст. л. Сахар (для блинов) — 1,5 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сыр плавленный (для начинки) — 3 шт Творог (любой) — 400 г Масло сливочное — 100 г Зелень Кетчуп (немного) Яйца отварные — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Майонез (немного) Паштет печеночный (готовый) — 350 г Яйца отварные (для украшения) — 4 шт Помидор (для украшения) — 1 шт Маслины (для украшения) Листья салата (для украшения) |
Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала п своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук.(у меня - 14).Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки. 1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.Одну оставляем в таком же виде. 2.А во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем. 3.Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез,и так же как и в первом случае,измельчаем блендером. 4.В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло,тщательно перемешаное. 5.Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками и складываем их друг на друга,немного прижимая.Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени. 6.А теперь украшаем готовый торт.Я увидела на одном из сайтов подобное украшение и мне захотелось украсить так этот торт.Я немного изменила первоисточник и получилась такая ромашечка!На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслинки.Вот и получился очень летний тортик! Закуска готова,пора и за стол! Приятного аппетита!!! |
Пошаговые фото приготовления:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинный тортик "ЛЕТО" | fewral75 - Дневник fewral75 |
Лента друзей fewral75
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»