Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение

Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

Рецептов накопилось много,вот сегодня есть немного времени вам показать.Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!

[показать]


...
ингредиенты:
220 гр куриная грудка
170 гр очищенная тыква
4 ст.л орехи пинии или кедровые
белая часть лука порея 50 гр
малосольный огурец 80 гр
50 мл сливки
1-2 ст.л домашний майонез(или мягкий сливочный сыр)
1 ч.л сливочного масла
соль,чёрный перец по вкусу

Отварить грудку до готовнсти,нарезать.Лук порей нарезать и обжарить около минуты на сливочном масле.Тыкву нарезать,отварить до готовности,но чтобы она не переварилась,откинуть на сито.Все ингредиенты поместить в блендер с насадкой "нож" и взбить в однородную массу.Охладить паштет в холодильнике.

Приятного аппетита!

Я готовила паштет из тыквы не ярко оранжевого цвета,потому как у нас продают лишь один сорт.Думаю, если тыква будет поярче,цвет будет гораздо интереснее,а вкус...ну конечно одинаковый!

[показать]

источник - elena_fialka
[1 ссылок 105 комментариев 4350 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями