• Авторизация


Шоколадная Бабка с Корицей 06-06-2011 12:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Originally posted by at Шоколадная Бабка с Корицей - Chocolate Cinnamon Babka-Kranz Cake Babka, Peter Reinhart

Оригинальный рецепт из книги Peter Reinhart "Artisan Breads Every Day". Бабка - сдобная дрожжевая выпечка; обычно в виде перекрученного батона с шоколадной начинкой. Это тесто также подходит для ромовой бабы и для бриошей. А само название является производным от русского слова "бабушка" - приятно было прочитать в книге упоминание об этом. [показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадная Бабка с Корицей | fewral75 - Дневник fewral75 | Лента друзей fewral75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»