Фруктовые “булыжники”
18-08-2012 15:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецепт этого замечательного пирога-десерта от Джейми Оливера. Это очень вкусный и сочный пирог, умеренно сладкий, а фрукты можно использовать разные.
[показать]
Продукты:
черника замороженная – 300г
груши – 2 шт.
сахар – 100г +50г
уксус бальзамический – 1 ст.л.
масло сливочное – 100г
мука – 1,5 стакана
разрыхлитель – 1/2 пакетика
йогурт натуральный (сметана ) – 140г
сахарная пудра – 2 ст.л.
[показать]
В сковородку или сотейник высыпать 100г сахара, влить бальзамический уксус, добавить очищенную и нарезанную грушу и оттаянную чернику.
Потомите ягоды на медленном огне, пока они не пустят сок.
[показать]
Муку и масло раскрошить, добавить щепотку соли, 50 г сахара, йогурт или сметану и замесить тесто.
Приваренные ягоды выложите в любую жаропрочную емкость.
Из теста слепить шарики и положить их поверх фруктов, оставляя немного места, чтоб тесто поднялось.
[показать]
Посыпьте сверху 2 ст. л. сахарной пудры. Выпекайте в духовке 35-40 минут при температуре 190 С.
[показать]
Приятного аппетита!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Продукты:
черника замороженная – 300г
груши – 2 шт.
сахар – 100г +50г
уксус бальзамический – 1 ст.л.
масло сливочное – 100г
мука – 1,5 стакана
разрыхлитель – 1/2 пакетика
йогурт натуральный (сметана ) – 140г
сахарная пудра – 2 ст.л.
[показать]В сковородку или сотейник высыпать 100г сахара, влить бальзамический уксус, добавить очищенную и нарезанную грушу и оттаянную чернику.
Потомите ягоды на медленном огне, пока они не пустят сок.
[показать]Муку и масло раскрошить, добавить щепотку соли, 50 г сахара, йогурт или сметану и замесить тесто.
Приваренные ягоды выложите в любую жаропрочную емкость.
Из теста слепить шарики и положить их поверх фруктов, оставляя немного места, чтоб тесто поднялось.
[показать]Посыпьте сверху 2 ст. л. сахарной пудры. Выпекайте в духовке 35-40 минут при температуре 190 С.
[показать]Приятного аппетита!
источник
Комментарии (1):
Надежда_Мясникова
19-08-2012-11:18
удалить
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фруктовые “булыжники” | kroshka_50369 - Дневник kroshka_50369 |
Лента друзей kroshka_50369
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»