• Авторизация
Дневник Bronza53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Паста под соусом из шампиньонов и маскарпоне 31-05-2014 01:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[580x434]

А для вас чудный рецепт – паста под соусом с маскарпоне. Иногда можно побаловать себя и таким.  [показать]

Ингредиенты:
— паста (5 гнезд);
— шампиньоны (200 г.);
— маскарпоне (150 г.);
— шпинат (большой пучок);
— сыр пармезан (50 г.);
— соль, растительное масло.

Как отварить макаронные изделия, рассказывать не буду. Если кто не знает, сейчас даже на упаковках об этом подробно написано. Поговорим лучше о соусе. Нежном, вкусном, но не диетическом – предупреждаю сразу. Но, как уже сказала, иногда можно.

Нарезаем шампиньоны.

Слегка припускаем в небольшом количестве растительного масла – 5-10 минут.
Нарезаем шпинат.
Добавляем к шампиньонам и слегка тушим – еще минут 5.
Добавляем маскарпоне.(можно нежирные сливки,можно сметану)
Ждем, когда маскарпоне разойдется и тушим соус еще минут 5.

Выкладываем соус на пасту и сверху посыпаем тёртым пармезаном. Угощаем и угощаемся. Приятного аппетита!

http://33recepta.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Паста под соусом из шампиньонов и маскарпоне | Bronza53 - Дневник Bronza53 | Лента друзей Bronza53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»