Из картофеля приготовить пюре. С помощью кулинарного мешка или кондитерского шприца сделать гнездышки. В середину каждого выложить семгу, свернув кусочек в виде розочки. Очень простое, но эффектное блюдо. Можно употреблять в теплом и холодном виде.
Приятного аппетита.
http://www.delishis.ru/