• Авторизация


Вареники с картошкой и печенью. 23-12-2011 21:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Вареники с картошкой и печенью":
   
Для теста:

300мл воды

1 яйцо

щепотка соли

мука (чтоб замесить тесто)

Для начинки:

1кг картошки

300-400гр печени (любой)

1 крупная луковица



2 луковицы+ подсолнечное масло для зажарки
Для начинки отварить картофель, обжарить печень и отдельно обжарить мелко порезанный лук. Из картофеля сделать пюре. Печень перекрутить на мясорубку и добавить в картошку, лук так же добавить в картошку, все перемешать. Начинка готова.

Из воды, яйца и муки замесить тесто.

Налепить вареников удобным для вас способом. Отварить и полить зажаркой, сделанной из двух порезанных луковиц и подсолнечного масла

Приятного аппетита!
 

http://www.vlastvkusa.ru/service/rss

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вареники с картошкой и печенью. | Bronza53 - Дневник Bronza53 | Лента друзей Bronza53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»