• Авторизация
Дневник Bronza53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе, фаршированное грибами, 19-12-2011 01:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
На гарнир советую приготовить картофельное пюре или гречку.
Из указанного количества ингредиентов получатся 6-8 порций.

[показать]

 

Ингредиенты

 
  • 500 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец


  •  Лук мелко покрошить.

     Грибы почистить, мелко нарезать.


    Обжарить лук на растительном масле.

     Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

     Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек".

      В "кармашек" выложить грибы.

     

[300x225]
 

[300x225]

 

Скрепить зубочистками.

 Филе посолить, поперчить.
Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

 Перевернуть, жарить еще около 10 минут.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе, фаршированное грибами, | Bronza53 - Дневник Bronza53 | Лента друзей Bronza53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»