Лимонный сок придает этому новогоднему салату легкий, освежающий вкус, а сельдерей и яблоки приятный хруст.
Ингредиенты для салата (из расчета на 9 порций): 2 средних красных яблока, 2 средних желтых яблока, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 стебля сельдерея, 3/4 стакана измельченных грецких орехов, 1/2 стакана изюма, 200-250 г майонеза, 1 ч.л. молотой корицы и мускатного ореха.
Способ приготовления:
1. Яблоки нарежьте кубиками среднего размера, переложите в миску и перемешайте с лимонным соком;
2. Нарежьте сельдерей и добавьте к яблокам;
3. Положите в салат грецкие орехи и изюм, заправьте майонезом;
4. Посыпьте новогодний салат 2012 корицей и мускатным орехом и уберите в холодильник на 1-2 часа для
охлаждения.
http://resepti.ru/