• Авторизация


Кекс из муки грубого помола с бананом 10-07-2010 04:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[595x480]

Пошаговые фото приготовления:
 
 
[показать]
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
3 шт. яйца

70 гр. растопленного маргарина

0.5 стакана кефира

0.5 стакана коричневого сахара (можно обычного)

1/4 ч. ложки соли

1.5 ч. ложки разрыхлителя

2 спелых банана

100 гр. изюма или чернослива (можно любых других сухофруктов или орехов)

1 пакетик ванильного сахара

1 ст. ложка крахмала

1.5 стакана муки грубого помола (если таковой нет то можно и обычной)
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.

Духовку нагреть на 180 градусов, прямоугольную форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Банан порезать кубиками.

Яйца слегка растереть с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить маргарин, кефир, банан и изюм.

Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, добавить в массу, размешать до однородного состояния, перелить тесто в форму.

Выпекать до готовности, пока спичка не будет выходить сухой (в металлической форме у меня выпекался почти час, в силиконовой печется быстрее).

Готовый кекс остудить на решетке.

приятного аппетита!

 

Автор- OLYA-V

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Спасибочки за рецепт!!!Пусть эти выходные будут для тебя приятными, как дуновение ветерка....как легкий полет бабочки...и принесут тебе только хорошие впечатления!!! [492x699]
Bronza53 11-07-2010-00:57 удалить
Ответ на комментарий Логово_Белой_Волчицы # Галина_пестова, Галочка,добрый вечер -всего тебе самого наилучшего


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс из муки грубого помола с бананом | Bronza53 - Дневник Bronza53 | Лента друзей Bronza53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»