Закусочные рулетики из кабачков

Автор -Sofya / Ахмедова Софья

Пошаговые фото приготовления:

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]

Ингредиенты:		Порядок приготовления:

2-3 кабачка 1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра 1 сырое яйцо мука для панировки раст.масло для жарки несколько веточек укропа помидорки "черри" для украшения соль,чёрный перец о вкусу		Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить,поперчить,обмакнуть пластины кабачков во взбитом яйце,обвалять в муке и обжарить в раст.масле до готовности,охладить.Смазать каждый пласт творожным сыром,посыпать мелко нарезанным укропом(по желанию измельчённым чесноком)и свернуть кабачковые пласты рулетом.Охладить,украсить,помидоркой "черри",листиками мяты.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (56): вперёд»

оскольчанка 29-06-2010-19:33 удалить

спасибо!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Bronza53 29-06-2010-21:04 удалить

Ответ на комментарий оскольчанка # на здоровье

Обратиться - Ответить - К полной версии

Наталья_Терпиляк 30-06-2010-05:23 удалить

Спасибо большое за рецепт!!! ОченЯ полюбляю кабачки:)))) Обязательно в выходные приготовлю.

Обратиться - Ответить - К полной версии

jgein-5 30-06-2010-05:28 удалить

[400x600]

Обратиться - Ответить - К полной версии

Георг_Нат_Ник 30-06-2010-06:26 удалить

Спасибо!

[251x335]

Обратиться - Ответить - К полной версии

Galina-malina2008 30-06-2010-06:33 удалить

Спасибо.

Обратиться - Ответить - К полной версии

Бахыт_АБМ 30-06-2010-07:41 удалить

[показать]

Обратиться - Ответить - К полной версии

SOV-INA 30-06-2010-09:17 удалить

Люблю кабачковые или баклажаные рулетики! Мой совет: Взбить яйцо с добавлением немного воды и 1ст.л. кукурузного крахмала, обмакнуть пластинку баклажана или кабачка и жарить. Тогда пластинки будут быстро жариться и не забирать много жира. Приятного опетита! а4 (128x128, 34 Kb)