Источник -Ellisa / Щербакова Эльвира
Описание: Очень эффектная закуска!
[528x698]
| Пошаговые фото приготовления: |
| |
|
|
| |
| Ингредиенты: |
|
Порядок приготовления: |
| |
|
Редис - 6шт.
Сыр творожный - 60г
Икра красная - 40г
Листья салата |
Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков". Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.Творожный сыр помещаем в серединку цветов. Цветы устанавливаем на листья салата.Сверху на сыр выкладываем красную икру.Закуска готова! |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.