| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Картофель вар-2шт Свекла вар-2шт(средние) По горсти изюма и очищеных грецких орехов Чернослив б/к-5-6шт Чеснок-2 зубчика Говядина вар.-200г Яйца вар.-2шт Соль Майонез Для украшения:зел.горошек,красный и белый лук,укроп |
Свеклу натереть на средней терке. Распаренные изюм и чернослив вместе с орехами и чесноком пропустить ч/з мясорубку и смешать со натёртой свеклой,слегка подсолить. Картофель натереть на крупной тёрке,яйца на средней. Говядину нарезать тонкой соломкой. Салат выложить слоями,промазывая слои майонезом: 1-й:картофель. 2-й:говядина. 3-й:свела с орехами,чесноком,изюмом и черносливом. 4-й:Яйца Приятного аппетита! |