[322x500]

Сделав такую колбасу оформленную, как салями - мы очень подивили своих иностранных гостей. Они набросились на нее, в надежде поживиться мясцом)))

• 2 пачки печенья (200 грамм)
• 100 г черного шоколада ( у меня был 70 %)
• 150 г слив. масла
• 5 ст. ложек какао
• 1 банка сгущенки
• 2 ст. ложки сахара
• орехи любые  200 грамм
• сахарная пудра
  

На такое кол-во ингридиентов у меня вышло 2 не детского размера ))) колбаски.

Все просто:

• В миску поломать печенье, порубить орехи.
  
• В каструльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать
  
• Влить сгущеное молоко, перемешать и довести до кипения. Как начнет закипать, сразу выключить.
  
• Готовую массу вылить в печенье с орехами. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в морозильник.
  
• Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в сахарной пудре и украсить.

[показать]