Апельсины под "снегом" .
[показать]
Апельсин — 2 шт.,
яблоко — 1 шт.,
печенье (песочное) — 50 г.,
сахар — 1 ст. ложка,
яйцо — 1 шт.
[показать]
Разрезать апельсины пополам.
Аккуратно вынуть сердцевину, не повредив кожу.
Лучше делать это ложкой.
[показать]
Мякоть апельсина нарезать.
Яблоко нарезать кубиками.
Печенье поломать кусочками.
[показать]
Все смешать и наполнить этой массой кожуру апельсина.
Отделить белок от желтка.
Взбить желток с сахаром.