Для этого блюда используются уже готовые (магазинные) булочки. Можно слегка черствые.

источник

Булочки разрежьте пополам и извлеките мякиш.

[показать]

Смешайте одно яйцо, 100мл сливок и столовую ложку сахара.

[показать]

Добавьте мякиш и оставьте размокнуть.

[показать]

Апельсин очистите и вырежьте дольки.

[показать]

Положите их в булочки, полейте оставшимся соком.

[показать]

Размоченный мякиш выложите поверх апельсинов. Кстати, вместо апельсинов можно использовать любые фрукты или ягоды, какие есть в доме. А также помидоры с сыром (тогда сахар не нужен).

[показать]

Запекайте около получаса при 200С.

[показать]

Попробуйте горячими - а то вдруг опять зачерствеют!

[показать]