• Авторизация
Дневник M_A_G_D_A Лента друзей - Дневник - Полная версия


Canbbage pie with meat 12-10-2010 20:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Капустно-лавашный "пирог" с мясом

 
[300x300]
12:09 18.11.09   опубликовал
[показать]
 
 
Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать]
 
Отзывы:  +25  0   [показать]
 
Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Для детей, На полдник
Описание: Простое и быстрое в исполнении блюдо. Вкусное и сытное.
 
[просмотров - 6799]
 
 
Ингредиенты для "Капустно-лавашный "пирог" с мясом"
Рецепт "Капустно-лавашный "пирог" с мясом"
[показать] Капусту положить в кастрюльку с водой кочерыжкой вниз, бланшировать в кипящей воде 1-2 мин

[показать] Снять верхние листья, положить кочан снова в воду на 1-2 мин, снова снять листья и т.д.

[показать] Выложить дно и бока разъёмной формы капустными листьями, чтобы они свисали с боков

[показать] Фарш солим, добавляем яйцо, специи, обжаренные грибы с луком (у меня был грибной порошок, а лук положить забыла), всё перемешать

[показать] Последовательность слоёв абсолютно произвольная, прослаивайте по собственному вкусу, опишу, как я укладывала свои слои:
на листья положить лаваш (вырезать по диаметру формы), далее выложить фарш

[показать] на фарш снова лаваш, снова фарш

[показать] Накрыть капустными листьями и натереть плавленый сыр

[показать] Далее слой фарша, лаваш, накрыть середину листьями, завернуть к середине боковые листья и обмазать верх майонезом,
запекать в духовке (к сожалению, время не засекла, прошу простить)

[показать]  

[показать] Дать немного остыть, чтобы при нарезании не крошился

[показать] Приятного аппетита!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Любовь_Прусик 13-10-2010-14:08 удалить
Захотелось такое тоже сделать!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Canbbage pie with meat | M_A_G_D_A - Дневник MAGDA | Лента друзей M_A_G_D_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»