• Авторизация


HOT food decoration 01-07-2010 01:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Антуриум из острого перца. Урок карвинга

[600x450]

[300x224]Дорогие кулинары!

В этом мастер-классе основным инструментом является тайский нож из моего набора для карвинга. Сегодня я предлагаю вам последний урок, который можно выполнить, в том числе, и обычным небольшим хорошо заточенным кухонным ножом, правда это будет достаточно не удобно и как результат - медленно.


В следующих уроках мы будем подниматься по достаточно крутым ступенькам, серьезно продвигаясь к уникальным результатам, и это будет невозможно сделать без правильного инструмента.


Следующий урок (с использованием ножей из набора) будет через 10 дней – есть время чтобы решить для себя, будете ли вы вместе с нами продвигаться к вершинам мастерства в деле декоративного оформления, или будете смотреть как шикарно это получается у других.


Напоминаю, что набор состоит из 11 предметов + книга с 42-мя уроками карвинга + диск с учебным фильмом на 1,5 часа. Это сделано именно для того, чтобы заниматься в любое удобное для вас время и получать качественные результаты. Заказать его с бесплатной доставкой по России можно ЗДЕСЬ.


[300x225]Итак, сегодня только сами антуриумы. Зеленые листья, которые вы видите на фото рядом, сделаны из корки арбуза инструментом из набора и их мы сегодня не разучиваем. Во время работы с острым перцем берегите глаза. Постарайтесь работать в перчатках. Если не перчаток и перец жжет руки после работы – протрите их растительным маслом.


[300x225]1. Возьмите обычный острый чили-перец красный или зеленый.


[300x225]2. Разрежьте по длине от плодоножки до кончика.


[300x225]3-4. Обрежьте вокруг плодоножки мякоть. Все семена должны остаться на плодоножке.


[300x225]


[300x225] 5. Разверните перец, сполосните в холодной воде и придайте заготовке форму цветка антуриума.


[300x225]6. Сделайте на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставьте в нее плодоножку с семенами. Вырежьте листья из любого зеленого продукта и создайте композицию.

Список всех уроков

koolinar.ru/lesson/view/9
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник HOT food decoration | M_A_G_D_A - Дневник MAGDA | Лента друзей M_A_G_D_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»