[показать]
Ингредиенты для шампиньонов во фритюре
10 свежих шампиньонов
1 яичный белок
соль
специи по вкусу
семена кунжута
Приготовление шампиньонов во фритюре
Грибы помыть.
Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Белок слегка взбить.
Шляпку гриба окунуть в белок, посыпать специями и обвалять в кунжуте.
Обжарить во фритюре.
Приятного аппетита!