тарталетки из лаваша
| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Лаваш (армянский) — 2 шт Лук-порей (белая часть) — 1 шт Сыр творожный — 100 г Сливки (любые) — 100 мл Яйцо куриное — 2 шт Бекон (или грудинка) — 80 г Масло растительное — 30 мл Перец черный (по вкусу) Соль (по вкусу) |
1. Лаваш нарезать квадратами 10*10 см. Смазать квадраты с обеих сторон растительным маслом. 2. В форму для маффинов положить по два квадрата. 3. Лук-порей (белую часть) нарезать тонкими кольцами. Бекон порезать соломкой. Обжарить их в растительном масле 5 минут. 4. Смешать творожный сыр, сливки и яйца, добавить соль и перец по вкусу. 5. Выложить лук и бекон на дно тарталеток. 6. Залить омлетной смесью. Запекать при 180 гр. до готовности 15-20 минут. |