Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Перец, фаршированный сыром и яйцами

[500x375]
[300x225]
* 3 болгарских перца (желательно разного цвета)
* 300-400 г сыра (твердого)
* 3 яйца (вареных)
* 2-3 зубчика чеснока
* майонез

Рецепт приготовления

Перец вымыть, удалить семена.Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр, выдавленный через чеснокодавку чеснок, добавить немного майонеза.
Этой массой заполнить перец, оставив немного места.

[300x225]


В середину перца поместить яйцо таким образом, чтобы все остальное место было занято сыром.

[300x225]

Поставить перец в холодильник на 3-4 часа.
Затем острым ножом разрезать.

Приятного аппетита!