Вот такими мухоморчиками можно украсить холодные мясные закуски.
[550x349]
У вареных вкрутую яиц для устойчивости отрежьте кончики. Положите сверху половинки помидоров и украсьте капельками майонеза или сметаны. Высадите мухоморчиков на листья салата.
Можно аккуратно удалить из яиц желтки и начинить фаршем по вкусу, например, смесью мелко нарубленных маринованных грибов, растертых желтков, тертого сыра и майонеза.
Источник: supercook.ru