Взято со Страны Мам автор Светлана69

Делать всё очень просто!

Берем мяско-свининку-маринуем
по любимому вашему рецепту-
у меня просто соль, перец, специи и уксус...

[показать]

Оставляем на пару часов...

Берем 3х литровую банку, деревянные шпажки,
нанизываем мяско и ставим в банку...

на дно банки 2дольки чеснока.
Можно жидкий дым добавить, но у меня нет такого...

[показать] 



Сверху банку закрываем фольгой...

[показать] 



И в духовку! Я поставила на решётку, на 200гр...

Через 20 минут темп прибавила до 250... Запах пошёл мммммммм

[показать]

Через час достала нашу баночку...

[показать]

Видите-настоящий шашлык!