БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
14-07-2010 14:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.
Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,
[700x525]
2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
[700x525]
[700x525]
Залить пачкой (1 литр) кефира.
[700x525]
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
[700x525]
Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.
[525x700]
Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[525x700]
Комментарии (17):
надо будет попробовать, но без колбасы, не люблю я колбасу... брррррррррр.....
моя подруга делает подобный суп, называет просто суп-бурачки
toling,
Можно и без колбасы - прохладительно витаминный)))) Летом классно, уверен что придется по вкусу, а по большому счёту, то у нас в Литве каждая хозяйка добавляет по своему вкусу, иные кладут еще редиску, а иные удовлетворяются минимумом - кефир, соль и маринованные бурачки)
Merlin1703
14-07-2010-16:15
удалить
Ответ на комментарий КОТктейль #
Спасибо за рецепт!
Merlin1703
14-07-2010-16:16
удалить
Ответ на комментарий toling #
Попробуйте...я тоже в эти выходные хочу попробовать!
Merlin1703
14-07-2010-16:17
удалить
Ответ на комментарий Тамуна #
Да можно мясо отварное добавить...ничего не потеряется...
Ответ на комментарий Merlin1703 #
ага, можно. сегодня сделаю
PS.просто я колбасу не люблю с детства :))
Ответ на комментарий Merlin1703 #
Люблю пробовать новые рецепты.Обязательно попробую.Чем-то окрошку напоминает.Окрошку ооочень люблю.Против колбасы нечего не имею.У нас рядом магазинчик.Там продают вкусную колбасу.
Merlin1703
14-07-2010-16:27
удалить
Ответ на комментарий toling #
Merlin1703
14-07-2010-19:19
удалить
Ответ на комментарий Merlin1703 #
Вам спасибо - уверен что в такую жару будет очень кстати и придется по вкусу)
Татьяна_33
14-07-2010-23:49
удалить
Спасибо за рецепт, окрошку без свеклы
с кефиром пробовала,ничего понравилось,
надо и со свеклой сделать.
Merlin1703
15-07-2010-12:18
удалить
Ответ на комментарий Татьяна_33 #
Пожалуйста!
Как раз для жары холодной окрошечки )))Спасибо!
Merlin1703
15-07-2010-12:43
удалить
Ответ на комментарий Тамрико70 #
Пожалуйста! 
Комментарии (17):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ | Merlin1703 - Дневник Merlin 1703 |
Лента друзей Merlin1703
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»