Фрукты на десерт – очень популярное решение среди многих хозяек. Однако порой хочется чего-то нового, поэтому стоит подключить свою фантазию и приготовить легкий, вкусный и оригинальный фруктовый десерт. Добавьте к фруктам нежирной сметаны или йогурта, интересно оформите блюдо – ваши старания не останутся незамеченными, и десерт будет по достоинству оценен.
Ингредиенты:
• нежирная сметана – 400 г
• сахар – 200 г
• желатин – 200 г
• фрукты: апельсины, киви, бананы – 200 г
• ягоды: клубника, малина, клюква – 200 г
• взбитые сливки – 1 банка
Приготовление:
Подготовить желатин согласно инструкции. Взбить сметану с сахаром, влить туда желатин, размешать до получения однородной массы. Нарезать фрукты, добавить их вместе с ягодами в сметанную смесь. Разлить в креманки и поставить в холодильник до полного застывания. Для подачи на стол существуют два варианта: в красивой креманке, украшенной фруктами и взбитыми сливками. Или перевернуть содержимое креманки на плоскую тарелку и украсить взбитыми сливками.