Фирменное блюдо. Рецепт в идеале:
Порезать белый хлеб на нетонкие кусочки.
Каждый кусочек обмакнуть в тёплый куриный бульон, либо раствор кубика в тёплой воде (не горячей). Затем обмакнуть хлеб во взбитое яйцо и выложить на сковородку.
Перевернуть. Убавить огонь. Натереть хлеб чесноком, смазать кетчупом или соусом коктейль. Выложить по кусочку сыра, варёную курицу и листики петрушки. Можно вместо кетчупа помидорку! Закрыть крышкой для расплавления сыра.
Можно подавать с дуболистным салатом!!!