берём макароны Канеллони (трубки).
Делаем начинку. Для Канеллони я советую куриную. Обжариваем курицу с большим количеством лука и маленькой морковкой. Если есть грибы, ещё лучше!!!
Добавляем пару ложек майонеза (или молоко и приправы).
Даём немного остыть, начинаем чайной ложкой набивать макароны.
Выкладываем в прямоугольную форму, смазанную маслом. Если в сковородку, туда упихивается с трудом 14 трубочек!
Поливаем всё снова белым соусом, приправляем чем-нибудь вкусным (приправа для картошки мне очень нравится во всех блюдах!), ставим в духовку. Через десять минут открываем и засыпаем всё тёртым сыром, ставим обратно.
Я делаю это для того, что бы не было жёсткой корочки!