Очень у нас в семье любят эту гречку. Впервые такое блюдо мы попробовали благодаря приправе "Магги на второе", которая так и называется "Гречка по купечески". Если же вы не любите готовые приправы и полуфабрикаты, не составит никакого труда приготовить такую гречку самим.
Ингредиенты:
Свинина - 250 г
Гречка - 250 г
Морковь - 1шт.
Лук - 1 шт.
Перец красный сладкий - 1шт.
(можно сушеный - 1ст.л)
Помидор - 1шт.
(или томатная паста - 1 ст.л.)
Соль, перец
Приготовление:
Мясо порезать некрупными кусочками и обжарить с небольшим количеством растительного масла. Лук и морковь мелко нарезать (морковь можно натереть), добавить к мясу. Сладкий красный перец тоже мелко порезать и добавить в сотейник. Гречку промыть, выбрать мусор, выложить к мясу. Добавить помидор, также мелко порезанный или ложку томатной пасты, соль, перец, можно немного чеснока (свежего или сушеного). Залить содержимое сотейника водой, чтобы все полностью покрыло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 20-25 минут. Жидкость должна почти вся впитаться, но гречка остается сочной. Технология приготовления напоминает плов. Получается очень вкусно, сытно, попробуйте.
Приятного аппетита!
[600x250]
Счастья, любви, здоровья!!!
[403x500]
[показать]
[500x393]
[434x517]
[489x500]
[670x503]
[600x200]
[700x455]
[540x405]
[показать]
Пусть, что хочется, то и сбудется, Что не ладится - позабудется,
Пусть хорошее в жизни множится,
И как в сказке, всё в жизни сложится. Желаю ярких приключений, Чтоб ими будни наполнялись, Незабываемых мгновений, Таких, чтоб в памяти остались! Волшебных красок переливы И песен трепетные звуки Пусть сделают тебя счастливой, Уберегут тебя от скуки. Пускай в гармонии чудесной Проходят дни твои и ночи, Пускай удача повсеместно Подарит все, что ты захочешь!
[показать]
[показать]
[показать]
С днем рождения!!!
Как бы быстро не летели вдаль года,
Как бы ни была сложна реальность,
Главное, чтоб были молоды всегда
И душа, и стать, и сексуальность.!!!
Чтоб здоровье крепло с каждым днем,
И не убывало глаз сиянье,
Чтоб не находили днем с огнем
Ни печаль, ни горечь, ни отчаянье!
[показать]
Спасибо за рецептик!