Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Украшение стола - мясные нарезки. М.К.
Девочки и мальчики! Хочу поделиться с Вами прекрасной находкой, которая пригодится всем нам для оформления застолья на торжества! Очень красивые образцы мясной нарезки и есть даже несколько М.К. Смотрите и наслаждайтесь! Удачи и всего самого доброго)))
[600x419]
[600x390]
[600x438]
[600x480]
[600x480]
[600x480]
[600x361]
[600x393]
[500x375]
[500x375]
[472x286]
[500x333]
[500x375]
[500x388]
[500x333]
[500x361]
[500x243]
[500x333]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x369]
[500x407]
[500x283]
[500x338]
[500x333]
[500x329]
[500x361]
[500x352]
[500x384]
[640x481]
[600x416]
[600x440]
[600x480]
[600x525]
[554x616]
[600x448]
[298x224]
[298x224]
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4912472/post221640638/#
Закуски из ломтиков вареной колбасы
1. «Бабочка»
 [показать] |
1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.
Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки. |
|
| [показать] |
2) Собрать фигуру следующим образом: к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху - заготовку верхнего крыла.
|
|
| [показать] |
3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.
|
|
| [показать] |
4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.
|
|
| [показать] |
5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.
|
2. «Хризантема»
| [показать] |
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
|
|
| [показать] |
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
|
|
| [показать] |
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
|
|
| [показать] |
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
|
|
| [показать] |
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.
|
3. «Ёжик»
| [показать] |
1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения "гармошкой".
|
|
| [показать] |
2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры.
Всего таких заготовок нам понадобится пять. |
|
| [показать] |
3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга.
Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы. |
|
| [показать] |
4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса - это будет "носик" ёжика.
|
|
| [показать] |
5) Декорировать ягодами и зеленью.
|
Кулинарный Герб - Почетная закуска для Президиума всякого Торжественного Банкетного Собрания
http://supercook.ru/ http://4vkusa.ru/ ВСЕМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ)))