Рецепт постного теста.3 стакана муки,1стакан воды, 30 г дрожжей,1/2чайной ложки раст.масла (можно чуть больше),2-3 морковки, 0,5 чайной ложки сахарку, чуток соли.Плюс растительное масло для пассерования морковки. Морковь натереть на мелкой тёрке и спассеровать в растит. масле.В подогретую воду,град.35,добавить разведённые дрожжи. сахар, соль,просеянную муку,замесить, а потом добавить масла.Замесить,добавить морковку (но не горячую),ещё раз замесить и отбить.Оставить бродить часа на два. Всё, можно выпекать всё что хочется. Приятного аппетита. Так же можно сделать тесто и с капустой и со свеклой, и с тыквой.