Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Трюфели шоколадные


200-300 гр. сухого молока
50 гр. какао
200 гр. сливочного масла
250 гр. сахара

Вскипятить 100 мл воды и всыпать туда сахар, дать ему раствориться, затем добавить масло и томить до того момента, когда масса начнет густеть. Снять с огня и дать немного остыть.Какао добавьте в молочную смесь, смешайте с масляной массой, скатайте небольшие шарики, обваляйте их в какао или шоколадной стружке, ореховой стружке или кокосовой – на ваше усмотрение.